Glutenfreie Küche Hamburg

Hamburg, eine wunderschöne Stadt mit einer Vielzahl von kulinarischen Angeboten. Doch was, wenn man glutenfrei essen muss? Keine Sorge, in Hamburg gibt es zahlreiche Restaurants, die glutenfreie Optionen anbieten. Glutenfrei essen gehen in Hamburg ist heutzutage deutlich einfacher als noch vor ein paar Jahren. Immer mehr Restaurants erkennen die Bedürfnisse von Menschen mit Glutenunverträglichkeit und haben entsprechende Speisen auf der Karte. Egal, ob man Lust auf italienische, asiatische oder deutsche Küche hat, in Hamburg findet man sicher auch ein Restaurant, das glutenfreie Küche anbietet.

Glutenfreie Pizza und Pasta

Insbesondere die italienische Küche gehört zu den Lieblingsküchen der Deutschen. Allerdings ist italienisches Essen bekannt für Pizza und Pasta, die normalerweise mit glutenhaltigem Weizen zubereitet werden. Die gute Nachricht ist: Auch die Pizza und Pasta Liebhaber unter euch, die auf glutenfreie Speisen angewiesen sind, können in Hamburg auswärts essen gehen. Es gibt in Hamburg mittlerweile einige Restaurants, die auch bei Pizza und Pasta eine glutenfreie Option anbieten. Ein Beispiel ist das Rudolph's Restaurant in der Hamburger Hafencity. Hier gibt es hausgemachte, glutenfreie Pizza und Pasta und zudem auch die Option, laktosefreie Speisen zu bestellen. Die mediterran inspirierte Küche bietet saisonale Gerichte aus frischen Zutaten von regionalen Händlern. Selbstverständlich sind auch vegetarische und vegane Pasta und Pizza Variationen auf der Karte zu finden. Denn das Rudolph's steht für Inklusion in der Restaurantszene.

Aber auch abseits der mediterranen, italienischen Küche gibt es zahlreiche Restaurants in Hamburg, die sich auch auf Allergiker eingestellt haben und glutenfreie oder laktosefreie Gerichte anbieten. Mit der Zunahme von Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten und Allergien hat sich auch die Gastronomie darauf eingestellt, die Bedürfnisse aller ernst zu nehmen und für jeden entsprechende Optionen auf der Karte bereit zu halten. Am besten einmal googeln, dann werdet Ihr viele Möglichkeiten finden, in Hamburg glutenfrei oder laktosefrei Essen zu gehen.